تُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ جزءًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپین، ?
?لذ?? لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون مائلًا إلى ال
عسل والكيمياء، مما يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم في المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل الحلو
ة و??لمنسفج.
باختصار، يُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ أكثر من مجرد قمح: هو رؤية إلى الثراء والتراث الثقافي الذ
ي ي??مل معه. كل نكه
ة و??عم للہاٹ سپین هي مُدِفعة لمسار فني وثقاف
ي ي??تمد على الأصال
ة و??لابتكار.
